2012年01月24日

「はんごろし」ですよ「はんごろし」。泣く子も黙る「はんごろし」!

知ってますよねえ?? あれ? 徳島県民でもまだ知らん人は多いんかな??

徳島県阿南市から国道195号線を西へ西へと進んでいった中山間地の旧相生町に、道の駅『もみじ川温泉』がありますが、その向かい側に「農産物直売所あいおい」がありまして、そこで販売されている人気の「おはぎ」の名前なんです。

これ↓ 5個入り400円、3個入り250円です。
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地元産のもち米とうるち米を炊いて粒粒が残る程度につぶし、そこにヨモギを混ぜて丸めたら、
中に小豆のあんこをくるみ、きなこをまぶして仕上げるというものです。
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それでまあ、これがおいしーんで、早々に売り切れてしまうんです。
午前中にはだいたい無くなってます。だから今まで話には聞いてはいたけど買えた試しがなかったんです。

本日はお仕事で朝から那賀町に行っていたので、ようやくゲットできました!

きなごが香ばしく、ヨモギの風味とほんのり塩味が効いたお餅はやわらかく、中のあんこがまたあっさりした甘さなので、一つ食べたら、も一つ食べたなります。
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皆様も那賀町方面に行く機会がありましたら探してみてください!

ちなみに相生では、米を半分ぐらいまでつぶした「おはぎ」は「はんごろし」ですが、
全部つぶした「おもち」のことは「みなごろし」って言うそうです。ヒエ〜〜〜(ほんま)

農産物直売所あいおいの場所はここです。定休日は毎週木曜日と第3火曜日なのでご注意を。
posted by 阿波のおいやしが行く! at 17:39 | Comment(0) | おまんじゅう、大判焼

2012年01月13日

香川県に多いもの→もちろん、うどん屋!
では徳島県に多いものは?→ラーメン屋? いや〜、喫茶店とカフェなんちゃうんと思うこの頃。
なんせ、おされなカフェが増えました。それも居心地のいい。
今日行った『JOHN3−16(ジョンさんのじゅうろく)』さんもそんないい感じのカフェでした。
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日替わりランチはいろいろ付いてきて、野菜もたっぷり。
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にんじんとホウレンソウが入ったコンソメスープ、ポテトサラダ、あんかけ温麺、それにフルーツ。

メインはトロトロ卵のオムライス。デミグラスソースがおいし〜。
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卵がトロふわです。
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200円をプラスすると飲み物付きに。ホットコーヒーに、白玉ぜんざいまで付けてくれました。うれしーい。
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ぜんざいは甘さ控えめで白玉も柔らかく、分量もちょうどいいです。
ホットコーヒーがまた美味しくてハッとしました。
お店で聞いたら、鴨島の茉莉花(まつりか)さんのブレンド豆を使っているそうです。どうりで旨いはず。

これだけ付いて1000円ならお得感もありますね。

アンティークな時計や電話機、小物、観葉植物が飾られ、ストーブが赤々と燃える居心地のいい店内。静かでのんびりできました。
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営業は10時〜20時、定休日は毎週月曜と第1・3日曜。
場所はここです
posted by 阿波のおいやしが行く! at 00:39 | Comment(0) | カフェのメニュー

2012年01月10日

皆様、新年がすっかり明けきって仕事モード全開バリバリでいらっしゃるであろうところに、
間抜けな感じがいたしますが、今年もよろしくお願い申し上げます。

で先週、新年早々に那賀町までお仕事で行ったついでに『麺屋藤』さんで念願だった塩らぅめんを食べてきました〜。
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この澄み切ったスープ、うんま〜い。ホタテ・カツオ・エビ・サバのエキスに3種類の塩を使ってるそうです。
半熟煮玉子も、ぶ厚いチャーシューも、コシのある麺も言うことナス。
さらに、ミニトマトと、すりおろした柚子皮をちらしてあることで、とってもすがすがしい酸味と香りが加わってハッとさせられます。
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相生に来る楽しみが増えてうれしいなん。

営業は11時〜14時半と17時からはアルコールも。定休日は月曜と第2火曜。
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場所はここです
posted by 阿波のおいやしが行く! at 22:07 | Comment(0) | ラーメン

2011年12月13日

きのう日和佐の道の駅に寄ったところ、以前に那賀町木頭に行った際に小耳にはさんで気になっていた
「木頭ゆずクリームジャム」が売られているのに遭遇! ラッキーでした〜。
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まだ開店準備中のところをいきなりお願いして写真撮らせてもらいましたが、
販売しているのは木頭にお住まいの円奈彰子(えんなしょうこ)さん。
不定期ながら日和佐の道の駅で販売したり、あとは徳島市新町川ボードウォークで毎月最終日曜日に開かれているとくしまマルシェに出店されているそうです。

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手搾り・生・農薬不使用の「ゆずしぼり果汁」も販売されていました。これで作ったレモネードを試飲させてもらったら、うめーの。
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さて「木頭ゆずクリームジャム」ですが、
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これは柚子の中でも全国トップブランド「木頭ゆず」の農薬不使用物を皮ごと使い
よつ葉バターや、徳島県産の無投薬飼料の卵、鹿児島産の粗糖を加えて、すべて手作業で作ったというもの。
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スプーンでひと匙すくって舐めてみると…う〜ん、柚子のいい香りとさわやかな酸味、それに生キャラメルのような風味が混然一体となって、うんめえ〜です。
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トーストに塗って食べてもおいしかった。でもそのまま舐めるのが一番かも?
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確実に入手されたい場合は、瓶の裏に書かれている電話番号までお問い合わせを。
posted by 阿波のおいやしが行く! at 00:50 | Comment(0) | カテゴリ未決定

2011年12月07日

今日も県南へ行ったついでに、前から気になっていた「なかがわギュ〜♡カレー」を食べてきました。

道の駅公方の郷なかがわ。ここの地域活動支援センター『喫茶きらきら星』で食べられます。
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昼下がりののんびりした空気が流れる店内。のんきな雰囲気が落ち着くわ〜、ええわ〜。
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お目当てのカレーがこちら!
那賀川町の牛肉の牛スジをはじめ、米、野菜、地元産食材にとことんこだわった和風カレーです。
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ネギと七味はお好みでどうぞ、とのこと。

う〜ん、牛スジの旨味、こく、甘みがたっぷり効いて旨ーい。
具は牛スジのほかは玉ねぎとこんにゃくかな? シャキシャキした青ネギがよう合いますわあ。
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七味もいける。ルーのおダシは何なのか…和風なんだろけど、よお出来てると思います。

カレーの販売は11時〜15時まで。1日20食限定です。
喫茶きらきら星の営業は9時〜16時半、休みは毎週月曜です。メニューはコーヒー200円からいろいろ。
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場所はここです
posted by 阿波のおいやしが行く! at 23:28 | Comment(1) | カレー