暑さ寒さも彼岸まで。でも今日はちょっと肌寒かったでしょうか。
ご無沙汰しています。ここしばらく仕事で徳島県南を走り回っています。
そんな中で見つけた、美波町山河内に3月8日にオープンした産直市「お山の大将」。

国道55号線を徳島方面から南へ走り、日和佐の道の駅を過ぎて、日和佐トンネルを過ぎて少し行った右側、山河内トンネルの手前にあります。
地元の皆さんが山から木を切り出すところから手作りした産直市なんですが、行ってみるとなかなかすごい物があるんです。
これは、産直市から歩いてすぐの所にある古民家フレンチレストラン『ラトリエあべ』の、あべシェフ手作りのトマトソース(冷凍)500円。

トマトに、アンチョビ、オリーブオイル、玉ねぎが入っているそうで、これで早速パスタを作ってみたら、ひと味深いものがありました。
さらに、我が家で塩麹に漬け込んであった鶏肉をこのトマトソースと合わせて煮込んでみたのも美味しかったです。煮込みハンバーグでも美味しいでしょうねえ〜。
また、こちらは同じく、あべシェフ手作りのいちごのコンフィチュール250円。

いちごを甘く煮た粒がゴロンゴロン入ってます。

ヨーグルトに合わせて食べてみたんですが、けっこう甘〜い。でも、手作りの味がいいです。
さて、「お山の大将」という名前ながら、ここは美波町。日和佐や由岐あたりの魚介類も販売されてました。
その中で見つけた、こちらの蒸しアワビ。美波町産で、これ1個240円は安くないですか!

もちろん小ぶりなサイズですが、一人前のお酒のあてには十分過ぎるじゃないですか。
ちょっと温めてから食べましたが、うまうまでした。安くて旨くて、ああ、しあわせ〜。
皆様、日和佐、牟岐町方面へ行かれる時はちょっと立ち寄ってみてください。
きれいな山の清水で育った地元産米や野菜、建物の隣りでは花や園芸品も販売されています。
場所はここです
ご無沙汰しています。ここしばらく仕事で徳島県南を走り回っています。
そんな中で見つけた、美波町山河内に3月8日にオープンした産直市「お山の大将」。

国道55号線を徳島方面から南へ走り、日和佐の道の駅を過ぎて、日和佐トンネルを過ぎて少し行った右側、山河内トンネルの手前にあります。
地元の皆さんが山から木を切り出すところから手作りした産直市なんですが、行ってみるとなかなかすごい物があるんです。
これは、産直市から歩いてすぐの所にある古民家フレンチレストラン『ラトリエあべ』の、あべシェフ手作りのトマトソース(冷凍)500円。

トマトに、アンチョビ、オリーブオイル、玉ねぎが入っているそうで、これで早速パスタを作ってみたら、ひと味深いものがありました。
さらに、我が家で塩麹に漬け込んであった鶏肉をこのトマトソースと合わせて煮込んでみたのも美味しかったです。煮込みハンバーグでも美味しいでしょうねえ〜。
また、こちらは同じく、あべシェフ手作りのいちごのコンフィチュール250円。

いちごを甘く煮た粒がゴロンゴロン入ってます。

ヨーグルトに合わせて食べてみたんですが、けっこう甘〜い。でも、手作りの味がいいです。
さて、「お山の大将」という名前ながら、ここは美波町。日和佐や由岐あたりの魚介類も販売されてました。
その中で見つけた、こちらの蒸しアワビ。美波町産で、これ1個240円は安くないですか!

もちろん小ぶりなサイズですが、一人前のお酒のあてには十分過ぎるじゃないですか。
ちょっと温めてから食べましたが、うまうまでした。安くて旨くて、ああ、しあわせ〜。
皆様、日和佐、牟岐町方面へ行かれる時はちょっと立ち寄ってみてください。
きれいな山の清水で育った地元産米や野菜、建物の隣りでは花や園芸品も販売されています。
場所はここです



⇒ (04/20)
⇒ paozou (01/31)
産直市「やまがわち直売広場 お山の大将」(徳島県海部郡美波町山河内)
⇒ ☆Take It Easy☆ (03/26)
ラーメン/小380円/ひばり食堂(徳島県阿南市向原町)
⇒ neko (02/17)
なかがわギュ〜♡カレー/600円/喫茶きらきら星(那賀川町道の駅公方の郷なかがわ)
⇒ yado (01/26)
焼飯(チャーハン)/500円/萬里(徳島市寺島本町東二丁目 四電プラザ前)
⇒ hotokenogokago (12/10)
棒ういろ/10本入り525円/竹内製菓
⇒ kinchan (11/25)
⇒ フジ (12/22)
⇒ (10/19)
⇒ motorin (09/27)
ベーグル/110円/くまごろう(徳島市国府町)
⇒ 北村 (11/09)
タイ料理ランチ/890円/バン サバーイ(徳島県海部郡牟岐町)
⇒ おいやし (11/02)
⇒ kakae (11/02)
炭焼き俵バーグランチ/(150g)892円/寛屋藍住店(徳島市応神町)
⇒ サッカー大好きママ (09/27)
中華そば/小550円/藤中(徳島県阿南市那賀川町)
⇒ あああ (09/26)
⇒ おいやし (08/18)
⇒ (08/18)